OUTDOOR COOKING RECIPE

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#0032

ヒデのBBQuicking! 丸ごと玉ねぎの炊き込みご飯

玉ねぎを丸ごと使った豪快炊き込みご飯
メイン料理 ヒデのBBQuicking!

材料(3人)

無洗米……2合
白だし……大さじ1
しょう油……大さじ1
しめじ……1/2房
玉ねぎ……1個
酒……小さじ5
水……360ml

使用アイテム

作り方

Step 1

皮をむいた玉ねぎに8等分になるよう切れ目を入れる。

動画で チェック

Step 2

ダッチオーブンに無洗米を入れ、その上にほぐしたしめじを加える。

Step 3

水・白だし・しょう油・酒を加え、全体をよく混ぜたら、切れ目が上になるよう中央に玉ねぎを入れる。

Complete!

蓋をして炊く。強火で沸騰したら、弱火に。12~15分たったら火を止め、15分蒸らすせば完成。全体をよく混ぜて召し上がれ。

動画でつくり方を見る

毎月第1金曜あさ9時30分~

ディスカバリーチャンネルにて放送中

ペナルティ・ヒデとライセンスの井本&藤原が

“大人のあそび”に挑戦するアクティブ情報バラエティ番組。

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