OUTDOOR COOKING RECIPE

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#0033

ヒデのBBQuicking! 厚切り食パンのトロ~リグラタン

食パンを器にしたボリュームレシピ
メイン料理 ヒデのBBQuicking! 朝ごはん

材料(1人)

ソーセージ……1本
玉ねぎ……1/4個
ブロッコリー……3房
油……適量
ひき肉……150g
小麦粉……大さじ2
塩……1/2
コショウ……少々
牛乳……150cc
食パン(5枚切り)……2枚
ピザ用チーズ……適量

使用アイテム

作り方

Step 1

1枚の食パンは外側1cmを残して正方形に切り抜き、もう1枚のパンにのせ器をつくる。

Step 2

油をひいたフライパンで、輪切りにしたソーセージ・薄切りにした玉ねぎ・ブロッコリーを炒める。

Step 3

具材に火が通ったら、小麦粉を加える。粉っぽさがなくなるまで炒めたら、牛乳・塩コショウを入れ全体にとろみがつくまで火にかける。

Step 4

食パンの中に3を入れ、上からチーズをのせる。

Complete!

「LOGOS the KAMADO」で3分焼き、チーズに焦げ目がつけば完成。

毎月第1金曜あさ9時30分~

ディスカバリーチャンネルにて放送中

ペナルティ・ヒデとライセンスの井本&藤原が

“大人のあそび”に挑戦するアクティブ情報バラエティ番組。

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