OUTDOOR COOKING RECIPE

Step 1

手羽元ともも肉を密閉袋に入れ、そこにニンニク・一味唐辛子・コチュジャン・しょう油・酒・みりんを加えてよく揉みこみ、味をしみこませる。

手羽元ともも肉は別々に調理します。

Step 2

ごま油をひいたスキレットで1の鶏もも肉を焼く。

Step 3

香ばしさを出すために、手羽元は炭火で焼く。

Step 4

鶏もも肉に火が通ったら、ご飯とキムチを入れて塩コショウで味を調え全体をよく炒める。

Step 5

手羽元に火が通ったらスキレットに並べ入れ、中央にチーズをのせる。

Complete!

最後に温線卵を入れたら完成。