OUTDOOR COOKING RECIPE

Step 1

Step 2

​白菜は細切りにする。ニンニクは薄切りにする。
　　　　　　　

Step 3

鍋にごま油を入れて熱し、ニンニクと豚バラ肉を入れて炒める。 豚バラ肉の表面に軽く焼き色が付いたら酒・水・白菜を入れて蓋をして豚バラ肉に火が通るまで煮込む。
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Step 4

水で戻したワカメ・ひじきを入れ、しょう油・みりん・塩・コショウで味を整える。

Complete!

器によそってお好みで万能ねぎ・白いりゴマ・粉とうがらしをかけたら完成。