OUTDOOR COOKING RECIPE

Step 1

Step 2

Step 1のトレーの上下に空のトレーを重ね本体におきフタをする。電源を入れて70℃で3時間運転する。

Step 3

３時間後には半生レーズンのできあがり。

Step 4

手袋などを着用しトレーを外したら、トングなどでブドウを器に入れ熱いうちにラム酒にひたし10~15分寝かせる。

POINT！
​熱いうちにラム酒に浸すことで、味が染み込みやすくなる。

Step 5

器にクリームチーズを入れゴムベラなどでよくほぐす。

Step 6

〈A〉を入れ泡立て器でよく混ぜる。

Step 7

グラニュー糖が溶けてなめらかなクリーム状になったら、クッキーの片面にクリームを塗る。

Complete!

半生ラムレーズンを１個につき５粒のせサンドする。15分ほど寝かせなじませる。