#0287
もち麦せんべい(じゃこ味&昆布味)
ゴーフレットメーカーで作る簡単せんべい。
朝ごはん
スイーツ/スナック
材料(各6枚分)
【じゃこせんべい】
【じゃこせんべい】
もち麦ごはん…150g
ちりめんじゃこ…大さじ2杯
和風顆粒ダシ…小さじ1/2杯
醤油…小さじ1杯
七味…適量
片栗粉…小さじ2杯
植物油…適量
【昆布せんべい】
もち麦ごはん…150g
塩昆布…大さじ2杯(ふんわり)
炒りごま…大さじ1杯
塩…ほんの少々(お好みで)
片栗粉…小さじ2杯
植物油…適量
作り方
Step 1
温かいもち麦ごはんに植物油以外のすべての材料を入れ、混ぜ合わせておく。
POINT!
野外調理ではこの状態で持参するとスムーズ。

Step 2
味付けしたもち麦ごはんをそれぞれ6等分にしてラップで包む。
POINT!
爪楊枝の蓋などを利用すると丸く成形しやすい。
Step 3
「LOGOS ゴーフレットメーカー」を、やや中火で熱したら両内面にハケで油を塗る。
Step 4
Step 2の両面にも油をぬり、サンドする。
Step 5
片面2〜3分ずつ、両面を焼く。

Complete!
うっすら焼き色がついたらOK。皿にのせ冷ます。
POINT!
昆布は焦げると苦くなるので、焼き色が着く手前で火から外す。弱火でじっくり焼くのがおすすめ。
POINT!
昆布は焦げると苦くなるので、焼き色が着く手前で火から外す。弱火でじっくり焼くのがおすすめ。

