OUTDOOR COOKING RECIPE

Step 1

竹串に＜A＞を刺す（フルーツの水気をよく拭きとっておく）。

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Step 2

「LOGOS シェラカップ」に水（分量外　大さじ６）を入れ＜B＞を加える。

Step 3

1をやや中火にかけスプーンで静かに混ぜ、グラニュー糖が溶けたらそのまま150℃まで加熱する。
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POINT！
​グラニュー糖が溶けたら、それ以上は混ぜない。混ぜると結晶化しやすくなる。

Complete!

約10分ほど加熱し150℃になったら火を止める。フルーツ串をさっと絡め余計な飴を落とし、クッキングシートにのせ冷やし固める。