OUTDOOR COOKING RECIPE

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#0216

ライスペーパーニラ饅頭

ライスペーパーを使うことでもちもち食感に!
ヒデのBBQuicking!

材料(3人分)

・ニラ…100g 
・豚ひき肉…100g 
・長ねぎ…1/3
・しょうが(すりおろし)小さじ

・鶏がらスープの素小さじ
・ごま油大さじ
・塩コショウ少々 

・ライスペーパー…6
・酢、醤油適量

作り方

Step 1

ニラは小口切り、長ねぎはみじん切りにする。

動画で チェック

Step 2

切ったニラ・長ねぎをボウルに入れ豚ひき肉と合わせたら、しょうが・鶏ガラスープの素・ごま油・塩コショウを加えて粘り気が出るまで混ぜ合わせる。

Step 3

ライスペーパーを水で濡らし、02の具味を乗せて四角く包む。

Step 4

熱した「LOGOS グリルサンドパン」にごま油(分量外)をひき、包んだニラ饅頭を乗せて水を加え、7分程度蒸し焼きにする、

Step 5

両面に焼き色が付いたら完成!お好みで酢醤油をつけて召し上がれ!

Complete!

両面に焼き色が付いたら完成!お好みで酢醤油をつけて召し上がれ!

動画でつくり方を見る

PRODUCT

今回使用したロゴス製品

毎月第1金曜あさ9時30分~

ディスカバリーチャンネルにて放送中

ペナルティ・ヒデとライセンスの井本&藤原が

“大人のあそび”に挑戦するアクティブ情報バラエティ番組。

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