#0215
フライドさつまいも
カリカリ＆ホクホク！いつでもどこでも揚げたてを。
スイーツ/スナック
材料（２人分）
さつまいも…100g
さつまいも…100g
塩…適量
植物油…適量
＜A＞
しょうが（皮付きのまま３等分に切る）…1かけ
ローズマリー…15cm
シナモン（ホール）…１本
＜B＞
はちみつ…適量
タバスコ（お好みで）…適量
作り方
Step 1
さつまいもを洗ったらよくふき、１〜1.5cm角のスティック状にカットする。Step 2
「LOGOS カラーメスキット」に「LOGOS メスキットぴったりざる」をセットする。さつまいもとAを入れて、さつまいもがひたひたになるまで植物油をそそぐ。Step 3
「グリルアタッシュS」を中火で熱し、Step２をおく。Step 4
さつまいもの上下を返しながらほどよく揚げたら、ざるを持ち上げて、油をよく切る。Complete!
仕上げに塩を軽くふり、混ぜたBをディップして食べる。
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