ペナルティ・ヒデとライセンスの井本＆藤原が
“大人のあそび”に挑戦するアクティブ情報バラエティ番組。
#0217
鶏となめこのとろみ鍋
とろみ効果で体の芯からぽかぽかに！
ヒデのBBQuicking!
材料（3人分）
・鶏もも肉…大1枚
・焼き豆腐…１丁
・しめじ…１パック
・まいたけ…１パック
・なめこ…１袋
・水菜…1/2袋
・青ねぎ（九条ねぎなど）の斜め切り…1本
・冷凍うどん…１玉
・片栗粉…適量 （煮汁）
・だし汁…３カップ
・みりん…１カップ
・しょう油…大さじ8
作り方
Step 1
水菜はザク切り、豆腐は食べやすい大きさ、鶏肉は一口大のそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。
動画で
チェック
Step 2
「LOGOS×萬古焼 いろり土鍋」に煮汁と焼き豆腐を入れて火にかける。
Step 3
煮立った鍋にきのこと鶏肉・水菜を加え蓋をして煮込む。
Complete!
鶏肉に火が通ったら完成！お好みで「すだち」を絞って召し上がれ！ 〆にうどんを入れても絶品です！
動画でつくり方を見る
毎月第１金曜あさ9時30分～
ディスカバリーチャンネルにて放送中
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