OUTDOOR COOKING RECIPE

POWERED by
SHARE
#0081

チキンソテー

スキレットでじっくり焼いて、肉の旨味を引き出す。
メイン料理

材料(2枚)

鶏もも肉……2枚
塩……適量
こしょう……適量
スパイス(お好みで)……適量
油(お好みのものでOK)……適量

※今回、油はライスオイルを使用。

作り方

Step 1

鶏肉の全面に塩、こしょうをふる。

Step 2

LOGOS the KAMADOコンプリートを熱する。

Step 3

ダッチオーブン&スキレット・9inchのスキレットに油を引いたら皮目を下にして入れ、KAMADOコンプリートで焼いていく。

Step 4

200~250度でじっくり焼き、途中でひっくり返す。

焼く時間は皮目8割、ひっくり返して2割のイメージ。

Step 5

焼きあがったら取り出し、お好みでスパイスをふる。

Complete!

スパイストマトライスにチキンソテーをのせれば、ジャンバラヤ風の一皿に。

この記事を見るひとは、こんな記事を見ています

豚肉のナポリ風ジェノベーゼ(豚肉と玉ねぎの煮込み)
#0245

豚肉のナポリ風ジェノベーゼ(豚肉と玉ねぎの煮込み)

メイン料理
豚バラ肉と根菜のソテー
#0202

豚バラ肉と根菜のソテー

メイン料理
熱々とろけるベーコンアボカドパイ
#0038

熱々とろけるベーコンアボカドパイ

朝ごはん サブ料理 ヒデのBBQuicking!
ホテルの絶品ローストビーフ
#0091

ホテルの絶品ローストビーフ

バーベキュー メイン料理 土曜のよんチャンTV
油揚げのブリトー風
#0055

油揚げのブリトー風

サブ料理 初心者 ヒデのBBQuicking!
LOGOS×ALADDINヒバリンでトルティーヤスープ
#0101

LOGOS×ALADDINヒバリンでトルティーヤスープ

スープ料理 ヒデのBBQuicking!