OUTDOOR COOKING RECIPE

POWERED by
SHARE
#0081

チキンソテー

スキレットでじっくり焼いて、肉の旨味を引き出す。
メイン料理

材料(2枚)

鶏もも肉……2枚
塩……適量
こしょう……適量
スパイス(お好みで)……適量
油(お好みのものでOK)……適量

※今回、油はライスオイルを使用。

作り方

Step 1

鶏肉の全面に塩、こしょうをふる。

Step 2

LOGOS the KAMADOコンプリートを熱する。

Step 3

ダッチオーブン&スキレット・9inchのスキレットに油を引いたら皮目を下にして入れ、KAMADOコンプリートで焼いていく。

Step 4

200~250度でじっくり焼き、途中でひっくり返す。

焼く時間は皮目8割、ひっくり返して2割のイメージ。

Step 5

焼きあがったら取り出し、お好みでスパイスをふる。

Complete!

スパイストマトライスにチキンソテーをのせれば、ジャンバラヤ風の一皿に。

この記事を見るひとは、こんな記事を見ています

薪火バーガー
#0125

薪火バーガー

バーベキュー MAKIBI料理 朝ごはん
麻婆豆腐サンド
#0013

麻婆豆腐サンド

朝ごはん サブ料理 初心者 ホットサンドレシピ
ホットシードル
#0184

ホットシードル

スイーツ/スナック
スタミナ豚汁
#0045

スタミナ豚汁

メイン料理 初心者 スープ料理 ヒデのBBQuicking!
ベリータルトソレイユ
#0028

ベリータルトソレイユ

スイーツ/スナック ヒデのBBQuicking!
KAMADOごはん
#0003

KAMADOごはん

メイン料理