OUTDOOR COOKING RECIPE

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#0082

スパイストマトライス

ダッチオーブンで作る、トマト風味の炊き込みごはん。
メイン料理

材料(4~5人)

米……200g
ソーセージ(ベーコン、ハムなどお好みで)……4本分
トマトジュース……100ml
ミックススパイス(お好みのものでOK)……適量
塩……適量
こしょう……適量
水……100ml

使用アイテム

作り方

Step 1

ダッチオーブン&スキレット・9inchのダッチオーブンに米、水、トマトジュース、食べやすい大きさに切ったソーセージ、ミックススパイス、塩、こしょうを入れる。

Step 2

LOGOS the ピラミッドTAKIBI L にのせ、フタの上にもダッチチャコールを置いて中火で10分ほど炊く。

Step 3

上のダッチチャコールを外して5分ほど炊いたら、弱火で15分ほど炊く。

Step 4

ピラミッドTAKIBIから外して15分ほど蒸らしたらできあがり。

Complete!

スパイストマトライスにチキンソテーをのせれば、ジャンバラヤ風の一皿に。

毎月第1金曜あさ9時30分~

ディスカバリーチャンネルにて放送中

ペナルティ・ヒデとライセンスの井本&藤原が

“大人のあそび”に挑戦するアクティブ情報バラエティ番組。

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