OUTDOOR COOKING RECIPE

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#0083

ココアゴーフルパフェ

ゴーフルにひと工夫! パーティーにもおすすめ。
スイーツ/スナック

材料(7~8人)

【A】
卵(Mサイズ)……1個
上白糖……大さじ3と小さじ1
塩……ほんの少々

【B】
バター……40g
牛乳……大さじ3

【C】
ホットケーキミックス……50g
ココアパウダー(無糖)……15g

ティラミス(市販)……適量
チョコソース(市販)……適量
イチゴ……適量
バナナ……適量
ホイップクリーム……適量
植物油……適量

使用アイテム

作り方

Step 1

LOGOS シェラカップにBを入れ、熱したeco-logosave アイアンウッドグリル/80Lにのせてバターを溶かし、溶けたら人肌程度に冷ます。

Step 2

ボウルにAを入れ、泡立て器でよく混ぜる。

Step 3

Step2にCを加えてさっくりと混ぜ合わせたら、Step1を加えてさらに混ぜ合わせる。

Step 4

LOGOS ゴーフレットメーカーをグリルでしっかり熱したら、両面に薄く植物油を塗る。

Step 5

ゴーフレットメーカーの中心にStep3(大さじ1強ほど)をのせたら、挟む。

Step 6

中火~弱火くらいの火加減で2分ほど焼いたら裏返し、1~2分ほど焼く。

Step 7

細いフォークや竹串などで外し、熱いうちにコーンの形に丸める。

Step 8

コーンに縦半分に切ったイチゴ、ティラミスを詰める。

Step 9

切ったバナナを刺し、ホイップクリームを絞ったら、さらに半分に切ったイチゴをのせる。

Complete!

仕上げにチョコソースをかける。

毎月第1金曜あさ9時30分~

ディスカバリーチャンネルにて放送中

ペナルティ・ヒデとライセンスの井本&藤原が

“大人のあそび”に挑戦するアクティブ情報バラエティ番組。

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