OUTDOOR COOKING RECIPE

Step 1

LOGOS×SENGOKU ALADDIN ポータブル ガス ホットプレート プチパンのプレートに水を適量（分量外）入れ、火にかけて熱湯にする。

Step 2

LOGOS シェラカップに牛乳、バターを入れて、1.の湯煎にかけてバターを溶かし、人肌程度になるまであたためる。

Step 3

ボウルに卵、Aを入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

Step 4

Step3にホットケーキミックスを入れ、混ぜ合わせる。

Step 5

Step4にStep2を少しずつ入れ、よく混ぜ合わせたら、15分休ませる。

Step 6

熱湯は使わないので流しておく。プチパンを中火にしたら生地をレードルで１杯ほど流し込み、丸くなるように伸ばす。

Step 7

表面がうっすら乾き、裏に軽く焼き色が付いたら、さっと裏返して10秒焼く。

Step 8

取り出したら４つ折りにたたむ。同じように生地を４枚ほど焼く。

Step 9

プチパンを中火にしてBを入れて溶かす。

Step 10

Step9にCを入れてよく混ぜ合わせる。

Step 11

Step10がふつふつしてきたら、弱火にして２分ほど煮詰める。

Complete!

クレープ生地、皮を落として薄切りにしたオレンジ、薄切りにしたパイン、ローズマリーをのせ、スプーンでクレープに時々ソースをかけながら少し煮たら、器に盛り付ける。

ローズマリーは香りが強いので少量を入れ、香り付けをする。