OUTDOOR COOKING RECIPE

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#0087

ザクザクオートミールクッキー

ザクザク食感が楽しいヘルシークッキー。
スイーツ/スナック

材料(スキレットS 2枚)

【A】
きび砂糖……大さじ2と小さじ1
はちみつ……小さじ2
植物油(くせのないもの)……大さじ2
牛乳……小さじ2
塩……ほんの少々

【B】
重曹……小さじ1/4
シナモンパウダー……少々
クローブパウダー……少々

【C】
オートミール……50g
薄力粉……20g

板チョコレート(ビター)……1/2枚ほど
ローストミックスナッツ(無塩)……適量

使用アイテム

作り方

Step 1

ボウルにAを入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

Step 2

Step1にBを入れ、軽く混ぜ合わせる。

Step 3

 Step2にCを入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。

Step 4

取っ手がとれるスキレット Sにオーブンシートを敷き詰め、Step3の半量を入れたらスプーンで広げて伸ばす。

Step 5

LOGOS the ピラミッドTAKIBI L コンプリートで、弱火で10分ほど裏面が焦げない程度に焼く。

Step 6

ピラミッドTAKIBIから外し、新しいオーブンシートにひっくり返したクッキーをのせたら、ふたたびスキレットに戻して5~10分ほど焼く。

Complete!

スキレットから取り出して冷めたら、仕上げに溶かしたチョコレートをかけ、あら刻みしたミックスナッツを散らす。

冷めたら固くなってしまうので、切りわける場合は熱いうちに。

毎月第1金曜あさ9時30分~

ディスカバリーチャンネルにて放送中

ペナルティ・ヒデとライセンスの井本&藤原が

“大人のあそび”に挑戦するアクティブ情報バラエティ番組。

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