OUTDOOR COOKING RECIPE

Step 1

プレートにのせたピザクラストにマスカルポーネを塗り広げる。

Step 2

バナナを5mm幅の輪切りにする。

バナナはすべての皮をむかず、下に接する部分を残しておくと切りやすい。

Step 3

ブルーベリージャムとバナナを袋の中で軽く混ぜ合わせる。

Step 4

Step3をStep1にのせ、広げる。

Step 5

くるみをちらし、バナナの上に軽くグラニュー糖をふり、スパイスを全体にふりかける。

Complete!

300℃にあたためたLOGOS the KAMADOで約5分焼く。途中、ピザ生地が焦げないように回転させる。

使用する炭はエコココロゴス・ダッチチャコール30がおすすめ。上段の奥に3個、左右に2個ずつ。下段には4個配置する。