OUTDOOR COOKING RECIPE

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#0052

ヒデのBBQuicking! ジューシー炭火ハンバーガー

炭火の香ばしさがたまらない
朝ごはん メイン料理 ヒデのBBQuicking!

材料(3人)

牛ひき肉……300g           
玉ねぎ……1/2個          
塩……適量           
粗挽き黒コショウ……適量    
ナツメグ……小さじ1    
バンズ……3個  
玉ねぎ……1/4個(トッピング用)
トマト……1/2個
ピクルス……適量
レタス……2枚
ケチャップ……適量
マスタード……適量
とろけるチーズ……3枚

使用アイテム

作り方

Step 1

ボウルにひき肉・みじん切りにした玉ねぎ・塩・コショウ・ナツメグを入れよくこねる。

動画で チェック

Step 2

丸型に整えたパティを「焦げ付きにくい焼きそばシート」で強火で焼く。

Step 3

ボウルなどを型にし成形した焼きそばシートでフタをする。

Step 4

パティに火が通ったら直接炭火で焼いていき、とろけるチーズをのせる。輪切りにした玉ねぎ・バンズも焦げ目がつくくらいまで一緒に焼く。

Step 5

バンズにレタス・輪切りにしたトマト・玉ねぎ・パティ・ピクルスをのせ、ケチャップとマスタードをかける

Complete!

バンズで挟めば完成。

動画でつくり方を見る

毎月第1金曜あさ9時30分~

ディスカバリーチャンネルにて放送中

ペナルティ・ヒデとライセンスの井本&藤原が

“大人のあそび”に挑戦するアクティブ情報バラエティ番組。

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