OUTDOOR COOKING RECIPE

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#0051

ヒデのBBQuicking! もやしのエスニックスープ

簡単なのに本場の味
ヒデのBBQuicking! スープ料理 初心者

材料(3人)

もやし……150g 
長ねぎ……1/2本        
レモンスライス……3枚     
しょうが……1片       
香菜……適量         
塩コショウ……適量      
水……3カップ 
酒……大さじ2
酢……大さじ1
レモン汁……大さじ1
ナンプラー……大さじ1
鶏がらスープの素(顆粒)……大さじ3
きび糖……小さじ2
赤唐辛子(種抜き)……2本

使用アイテム

作り方

Step 1

長ねぎを斜め薄切りにする。

動画で チェック

Step 2

お湯に、酒・レモン汁・酢・ナンプラー・鶏がらスープの素・赤唐辛子・きび糖を加え強火で沸騰させる。

Step 3

長ねぎ・もやし・スライスしたレモン・千切りにしたしょうがを加える。

Complete!

塩コショウで味を調え、お好みで香菜を散らせば完成。

動画でつくり方を見る

毎月第1金曜あさ9時30分~

ディスカバリーチャンネルにて放送中

ペナルティ・ヒデとライセンスの井本&藤原が

“大人のあそび”に挑戦するアクティブ情報バラエティ番組。

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