OUTDOOR COOKING RECIPE

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#0095

ワッフルのいちじく添え

「土曜のよんチャンTV」『全力キャンプ飯!』5/29OA レシピ
スイーツ/スナック

材料(1枚分)


・ワッフルミックス(市販)・・・48g
(ホットケーキミックスでも可)
・牛乳・・・29g
・卵・・・12g
・無塩バター・・・10g
・あられ糖・・・14g
・いちじく・・・1個
・バニラアイス・・・適量
・ハチミツ・・・お好みで

作り方

Step 1


ワッフルミックスと常温で柔らかくしたバターを混ぜ合わせます。

動画で チェック

Step 2


1に牛乳と卵を加え生地がまとまるまでよく混ぜ合わせます。

Step 3


​2にあられ糖を加えて、均一になるまで混ぜ合わせます。その後、生地をなじませるため10分程度ねかせます。

Step 4



いちじくをアルミホイルで包み炭の中に入れて約10分焼き上げます。柔らかくなればアルミホイルに包んだまま保温しておきます。

Step 5


ワッフルパンを軽く温め、10分程度ねかせた3をワッフルパンに入れフタをして強火で焼き上げます。

Step 6


90秒焼いたらひっくり返して90秒焼きます。(目安は、ほんのり焼き色が付く程度まで)焼き上がれば爪楊枝で軽く持ち上げ取り出します。

​※ポイント
​・ワッフルは強火で短時間で焼き上げること(あられ糖が溶けないうちに)
・​いちじくの焼き上がりとワッフルの焼き上がりをなるべく同時にすること

Complete!


4をワッフルの上に乗せ、バニラアイスを添えて完成!お好みでハチミツをかけてもOK。

動画でつくり方を見る

土曜午後1時54分〜

MBSにて放送中

清水アナがソロキャンプに初挑戦!

最新キャンプグッズを駆使して映える&極上のキャンプ飯を作ります。

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