ペナルティ・ヒデとライセンスの井本＆藤原が
“大人のあそび”に挑戦するアクティブ情報バラエティ番組。
#0054
アボカド肉巻きリング
濃密ソースが味の決め手
メイン料理
サブ料理
ヒデのBBQuicking!
材料（4人）
アボカド……2個豚バラ薄切り……200g
塩コショウ……少々
オリーブオイル……大さじ1/2
粒マスタード……大さじ1
はちみつ……大さじ1
マヨネーズ……大さじ1
作り方
Step 1
アボカドの皮をむき、種を取りだし輪切りにする。
動画で
チェック
Step 2
豚肉に塩コショウをし、アボカドに巻きつける。
Step 3
油をひいたフライパンに、豚肉の巻き終わりを下にして焼く。
Step 4
裏返して「焦げ付きにくい焼きそばシート」でフタをし、豚肉に火が通るまで蒸し焼きにする。
Complete!
器に盛り、粒マスタード・はちみつ・マヨネーズを混ぜたソースをかければ完成。
動画でつくり方を見る
毎月第１金曜あさ9時30分～
ディスカバリーチャンネルにて放送中
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