OUTDOOR COOKING RECIPE

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#0220

なんちゃってフカヒレスープ

春雨を使った簡単お手軽メニュー!
ヒデのBBQuicking!

材料(3人分)

・春雨…20g
・きくらげ…6
・椎茸…4
・卵…2
・水…800cc

・水溶き片栗粉小さじ2
・ごま油少々
・鶏がらスープの素小さじ2

・塩少々
・しょう油小さじ2
・砂糖小さじ1
・オイスターソース大さじ1

作り方

Step 1

「ファミリークッカーセット(大鍋)」に春雨・千切りにしたキクラゲと椎茸を入れて火を通す。

動画で チェック

Step 2

鶏がらスープの素・塩・しょう油・砂糖・オイスターソースで味付けしたら、火を止めて水溶き片栗粉でとろみをつける。

Complete!

弱火で2分程度加熱し溶き卵・ごま油を加え、卵が固まり始めたら軽く混ぜ合わせて完成!

動画でつくり方を見る

毎月第1金曜あさ9時30分~

ディスカバリーチャンネルにて放送中

ペナルティ・ヒデとライセンスの井本&藤原が

“大人のあそび”に挑戦するアクティブ情報バラエティ番組。

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