ペナルティ・ヒデとライセンスの井本＆藤原が
“大人のあそび”に挑戦するアクティブ情報バラエティ番組。
#0220
なんちゃってフカヒレスープ
春雨を使った簡単お手軽メニュー！
ヒデのBBQuicking!
材料（3人分）
・春雨…20g
・きくらげ…6枚
・椎茸…4枚
・卵…2個
・水…800cc
・水溶き片栗粉…小さじ2
・ごま油…少々
・鶏がらスープの素…小さじ2
・塩…少々
・しょう油…小さじ2
・砂糖…小さじ1
・オイスターソース…大さじ1
作り方
Step 1
「ファミリークッカーセット（大鍋）」に春雨・千切りにしたキクラゲと椎茸を入れて火を通す。
動画で
チェック
Step 2
鶏がらスープの素・塩・しょう油・砂糖・オイスターソースで味付けしたら、火を止めて水溶き片栗粉でとろみをつける。
Complete!
弱火で2分程度加熱し溶き卵・ごま油を加え、卵が固まり始めたら軽く混ぜ合わせて完成！
動画でつくり方を見る
毎月第１金曜あさ9時30分～
ディスカバリーチャンネルにて放送中
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