ペナルティ・ヒデとライセンスの井本＆藤原が
“大人のあそび”に挑戦するアクティブ情報バラエティ番組。
#0221
アジアン粥
2024年食トレンドにも選ばれたお粥レシピ！
ヒデのBBQuicking!
材料（3人分）
〈お粥〉
・米…１合
・ホタテ貝柱水煮缶…1缶
・しょうが…10g
・長ねぎ…10cm
・ごま油…大さじ1
・水…1500cc
・干し貝柱スープの素…大さじ1
・鶏がらスープの素…小さじ2
〈しょうがタレ〉
・すりおろししょうが…10g
・ごま油…小さじ1
・塩…少々
・砂糖…小さじ1/3
・小ねぎ、ザーサイ、ピーナツ、パクチー、炒りごま、栗甘露煮、揚げボール、カニカマ まどお好みで。
作り方
Step 1
「LOGOS×萬古焼 いろり吊り土鍋」にごま油をひき、長ねぎ（みじん切り）・しょうが（薄切り）・お米を加えて3分ほど炒める。
動画で
チェック
Complete!
水・干し貝柱水煮缶・干し貝柱スープの素・鶏がらスープの素を入れ、沸騰したら弱火にし焦げ付きに注意しながら1時間強煮込めば完成！お好みのトッピングと一緒に召し上がれ！
動画でつくり方を見る
毎月第１金曜あさ9時30分～
ディスカバリーチャンネルにて放送中
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