OUTDOOR COOKING RECIPE

Step 1

ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜ、ヨーグルトを加える。

Step 2

生地をこねて球状にまとめる。ボウルの上からラップをしたら、10〜20分ほど寝かせる。

Step 3

ピザの具をすべて混ぜあわせ、味が馴染むまで30分から1時間ほど寝かせる。

POINT！
​キウイフルーツに含まれる強力な酵素によって肉が柔らかくなる。寝かせすぎると食感が損なわれるので注意！

Step 4

生地を丸くのばし、「LOGOS THE KAMADO EMiwa」のピザプレートにのせる。

Step 5

3に具材をまんべんなくのせ、200〜250℃に熱した「LOGOS THE KAMADO EMiwa」で焼く。

Complete!

POINT！
​途中でピザの向きを180度変えることで、火を偏りなく通すことができる。