OUTDOOR COOKING RECIPE

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#0070

ヒデのBBQuicking! ゴロゴロ具材のスモークカレー

具材をスモークして一味違ったカレーを召し上がれ
メイン料理 スモーク料理 ヒデのBBQuicking!

材料(4人)

〈カレー材料〉
・市販のカレールー…1/2箱 
・リンゴ…1/2個 
・玉ねぎ…中1個 
・サラダ油…適量
・ごはん…適量
 
〈スモーク食材〉
・ローストビーフ 
・うずらの卵 
・ベーコン 
・ソーセージ 
・牡蠣 
・チーズ
・お好みの野菜(にんじん、じゃがいも、ピーマン、パプリカ、オクラ、ヤングコーン、ミニトマト)
…スモーク食材の分量はお好みで

使用アイテム

作り方

Step 1

スモーク食材は燻製器に入れ、温薫で30分いぶす。

動画で チェック

Step 2

玉ねぎをくし切りにする。

Step 3

鍋にサラダ油をしき、玉ねぎを炒める。

Step 4

リンゴをすりおろす。

Step 5

鍋に表示通りの水を入れ、沸騰したらすりおろしたリンゴとカレールーを加え10分煮込む。

Complete!

お皿にご飯とスモークした食材をのせ、ルーをかければ完成。

動画でつくり方を見る

毎月第1金曜あさ9時30分~

ディスカバリーチャンネルにて放送中

ペナルティ・ヒデとライセンスの井本&藤原が

“大人のあそび”に挑戦するアクティブ情報バラエティ番組。

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