ペナルティ・ヒデとライセンスの井本＆藤原が
“大人のあそび”に挑戦するアクティブ情報バラエティ番組。
#0070
ゴロゴロ具材のスモークカレー
具材をスモークして一味違ったカレーを召し上がれ
メイン料理
スモーク料理
ヒデのBBQuicking!
材料（4人）
〈カレー材料〉
・市販のカレールー…1/2箱
・リンゴ…1/2個
・玉ねぎ…中1個
・サラダ油…適量
・ごはん…適量
〈スモーク食材〉
・ローストビーフ
・うずらの卵
・ベーコン
・ソーセージ
・牡蠣
・チーズ
・お好みの野菜(にんじん、じゃがいも、ピーマン、パプリカ、オクラ、ヤングコーン、ミニトマト)
…スモーク食材の分量はお好みで
作り方
Step 1
スモーク食材は燻製器に入れ、温薫で30分いぶす。
動画で
チェック
Step 2
玉ねぎをくし切りにする。
Step 3
鍋にサラダ油をしき、玉ねぎを炒める。
Step 4
リンゴをすりおろす。
Step 5
鍋に表示通りの水を入れ、沸騰したらすりおろしたリンゴとカレールーを加え10分煮込む。
Complete!
お皿にご飯とスモークした食材をのせ、ルーをかければ完成。
動画でつくり方を見る
毎月第１金曜あさ9時30分～
ディスカバリーチャンネルにて放送中
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