OUTDOOR COOKING RECIPE

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#0069

プチパンでキノコバターしょう油のワンポッドパスタ&骨付き肉のトマト煮込みスープ

2色鍋を使えば一度で2つの料理を楽しめます。
メイン料理 ヒデのBBQuicking!

材料(3人)

<パスタ材料>
・スパゲッティー…250g
・きのこ(マッシュルーム、舞茸、エノキ)…300g
・ベーコンブロック…100g
・玉ねぎ…1/2個
・サラダ油…適量
・水…750ml
・こんぶ茶(顆粒)…大さじ3
・バター…大さじ1
・しょう油…大さじ1.5
・塩、コショウ…適量
・刻みのり…適量

<スープ材料>
・骨付き鶏肉…6本
・玉ねぎ…1/2個
・ウインナー…6本
・トマト缶…1缶
・固形コンソメ…2個

作り方

Step 1

ベーコンをカットする。

動画で チェック

Step 2

玉ねぎを薄切りにする。

Step 3

食べやすい大きさに切ったキノコをプチパンの2色鍋に入れサラダ油で炒める。軽く火が通ったらベーコンとバター・玉ねぎ・塩コショウを加える。

Step 4

もう片方の2色鍋で鶏肉をオリーブオイルで炒め、焼き色がついてきたら玉ねぎと塩コショウを加える。

Step 5

水・こんぶ茶・しょう油を加える。

Step 6

.食べやすい大きさに切った、ウインナーとトマト缶・コンソメを加える。

Step 7

半分に折ったパスタを加え、表記通りに茹でる。

Complete!

スープの鶏肉に火が通れば完成。パスタに刻みのりをお好みでふりかけ召し上がれ。

動画でつくり方を見る

毎月第1金曜あさ9時30分~

ディスカバリーチャンネルにて放送中

ペナルティ・ヒデとライセンスの井本&藤原が

“大人のあそび”に挑戦するアクティブ情報バラエティ番組。

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