OUTDOOR COOKING RECIPE

POWERED by
SHARE
#0118

もっちもち炭火イカ焼き

イカを炭火で焼くことで香ばしさアップ!
初心者 ヒデのBBQuicking!

材料(3人分)


・イカ…1杯
​・卵…2個
​・サラダ油…小さじ1
​・水…200㎖
・顆粒和風だし…小さじ1.5
​・薄力粉…100g
​・塩…小さじ1/2
・お好み焼きソース…適量
​・小ねぎ(小口切り)…大さじ1

作り方

Step 1


​炭火サンマ焼き器でイカを焼く。

Step 2


​ボウルに薄力粉、塩、粉末だし、水を加えよく混ぜ合わせる。

Step 3


​イカが焼けたら食べやすい大きさにカットし、2に加えて混ぜ合わせる。

Step 4


​温めておいたスキレットに油をひき、3の生地を流し込んだら卵2個をのせ、フタをして焼いていく。

Complete!


​全体に火が通ったら半分に折りたたむ。ヘラ等で食べやすい大きさに切り分け、小ねぎとお好み焼きソースをかければ完成。

毎月第1金曜あさ9時30分~

ディスカバリーチャンネルにて放送中

ペナルティ・ヒデとライセンスの井本&藤原が

“大人のあそび”に挑戦するアクティブ情報バラエティ番組。

この記事を見るひとは、こんな記事を見ています

ホテルの絶品ローストビーフ
#0091

ホテルの絶品ローストビーフ

バーベキュー メイン料理
ひとり羽釜土鍋でおひとりさま すき焼き釜飯
#0115

ひとり羽釜土鍋でおひとりさま すき焼き釜飯

メイン料理 ヒデのBBQuicking!
メスキットでシーフードドライカレー
#0117

メスキットでシーフードドライカレー

初心者 ヒデのBBQuicking!
フルーツとナッツのパンプディング
#0116

フルーツとナッツのパンプディング

スイーツ/スナック ヒデのBBQuicking!
たこ焼きボールメーカーでプチピザ
#0113

たこ焼きボールメーカーでプチピザ

スイーツ/スナック ヒデのBBQuicking!
アイアンMYグリルPANでおひとりさまキャンプメシ
#0102

アイアンMYグリルPANでおひとりさまキャンプメシ

メイン料理 ヒデのBBQuicking!