ペナルティ・ヒデとライセンスの井本＆藤原が
“大人のあそび”に挑戦するアクティブ情報バラエティ番組。
#0066
くるくるナスのチーズ焼き
夏が旬のナスで夏バテ予防
サブ料理
ヒデのBBQuicking!
材料（4人）
・豚バラ肉…16枚
・ナス…6本
・ピザ用チーズ…120g
・塩…小さじ2/3
・片栗粉…大さじ2
・パセリ…少々
・ポン酢…適量
作り方
Step 1
ナスは縦に薄切りにし、全体に塩をまぶしたら10分程度おいたら、水気をふき取っておく。
動画で
チェック
Step 2
豚バラは半分の長さに切る。
Step 3
ナスに片栗粉をまぶし、ナスの上から豚肉とチーズをのせて、きつめに内側へ巻いていく。
Step 4
合体できるスキレットMに油をしき、巻いたナスを隙間ができないように敷き詰めたら、180℃に熱したLOGOS the KAMADOで15分焼く。
Complete!
仕上げにパセリを散らせば完成。お好みでポン酢につけてめしあがれ。
動画でつくり方を見る
毎月第１金曜あさ9時30分～
ディスカバリーチャンネルにて放送中
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