OUTDOOR COOKING RECIPE

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#0066

ヒデのBBQuicking! くるくるナスのチーズ焼き

夏が旬のナスで夏バテ予防
サブ料理 ヒデのBBQuicking!

材料(4人)

・豚バラ肉…16枚
・ナス…6本
・ピザ用チーズ…120g
・塩…小さじ2/3 
・片栗粉…大さじ2
・パセリ…少々
・ポン酢…適量

使用アイテム

作り方

Step 1

ナスは縦に薄切りにし、全体に塩をまぶしたら10分程度おいたら、水気をふき取っておく。

動画で チェック

Step 2

豚バラは半分の長さに切る。

Step 3

ナスに片栗粉をまぶし、ナスの上から豚肉とチーズをのせて、きつめに内側へ巻いていく。

Step 4

合体できるスキレットMに油をしき、巻いたナスを隙間ができないように敷き詰めたら、180℃に熱したLOGOS the KAMADOで15分焼く。

Complete!

仕上げにパセリを散らせば完成。お好みでポン酢につけてめしあがれ。

動画でつくり方を見る

毎月第1金曜あさ9時30分~

ディスカバリーチャンネルにて放送中

ペナルティ・ヒデとライセンスの井本&藤原が

“大人のあそび”に挑戦するアクティブ情報バラエティ番組。

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