OUTDOOR COOKING RECIPE

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#0040

ヒデのBBQuicking! 簡単パスタのパエリア

時短&アイディアレシピ
メイン料理 サブ料理 ヒデのBBQuicking!

材料(3人)

スパゲティ……300g
ミニトマト……9個
あさり(砂抜き済み)……300g
おろしニンニク……小さじ1/2
エビ(頭を取ったもの)……6尾
オリーブオイル……大さじ3
黄パプリカ……1/2個
玉ねぎ……1/4個
酒……大さじ1
コンソメ顆粒……小さじ1/2
コショウ……適量
塩……小さじ1/3
水……400ml

使用アイテム

作り方

Step 1

玉ねぎはみじん切り、パプリカは細切りにする。

動画で チェック

Step 2

パスタは長さが1cm程度になるように細かく折っておく。

Step 3

スキレットにオリーブオイルを入れ、エビを炒める。

Step 4

炒めたエビをいったん取り出し、スキレットにおろしニンニクを加える。香りが出てきたら玉ねぎ・コンソメ・塩・コショウ・酒・水を入れる。

Step 5

玉ねぎに火が通ったら、あさりを入れて蓋をしあさりの口が開くまで煮込む。

Step 6

あさりの口が開いたら取り出し、細かく折ったパスタとミニトマトを入れ4分煮込む。

Step 7

取り出しておいたエビとあさりをスキレットに戻し、パプリカを飾り付ける。

Complete!

そのまま2分火を通したら完成。

動画でつくり方を見る

毎月第1金曜あさ9時30分~

ディスカバリーチャンネルにて放送中

ペナルティ・ヒデとライセンスの井本&藤原が

“大人のあそび”に挑戦するアクティブ情報バラエティ番組。

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