ペナルティ・ヒデとライセンスの井本＆藤原が
“大人のあそび”に挑戦するアクティブ情報バラエティ番組。
#0040
簡単パスタのパエリア
時短＆アイディアレシピ
メイン料理
サブ料理
ヒデのBBQuicking!
材料（3人）
スパゲティ……300gミニトマト……9個
あさり（砂抜き済み）……300g
おろしニンニク……小さじ1/2
エビ（頭を取ったもの）……6尾
オリーブオイル……大さじ3
黄パプリカ……1/2個
玉ねぎ……1/4個
酒……大さじ1
コンソメ顆粒……小さじ1/2
コショウ……適量
塩……小さじ1/3
水……400ml
作り方
Step 1
玉ねぎはみじん切り、パプリカは細切りにする。
動画で
チェック
Step 2
パスタは長さが1cm程度になるように細かく折っておく。
Step 3
スキレットにオリーブオイルを入れ、エビを炒める。
Step 4
炒めたエビをいったん取り出し、スキレットにおろしニンニクを加える。香りが出てきたら玉ねぎ・コンソメ・塩・コショウ・酒・水を入れる。
Step 5
玉ねぎに火が通ったら、あさりを入れて蓋をしあさりの口が開くまで煮込む。
Step 6
あさりの口が開いたら取り出し、細かく折ったパスタとミニトマトを入れ4分煮込む。
Step 7
取り出しておいたエビとあさりをスキレットに戻し、パプリカを飾り付ける。
Complete!
そのまま2分火を通したら完成。
動画でつくり方を見る
毎月第１金曜あさ9時30分～
ディスカバリーチャンネルにて放送中
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