ペナルティ・ヒデとライセンスの井本＆藤原が
“大人のあそび”に挑戦するアクティブ情報バラエティ番組。
#0250
もちもち海老蒸し餃子
見た目も華やかな、ライスペーパーで簡単に作れる蒸し餃子
ヒデのBBQuicking!
材料（3人分）
海老…3尾
むき海老…60g
長ねぎ…8cm
ライスペーパー…3枚
レタス…4枚
【調味料】
片栗粉…大さじ1/2
鶏ガラスープ…小さじ1/2
酒…小さじ1
ショウガ…小さじ1/4
塩…少々
ごま油…小さじ1/4
作り方
Step 1
LOGOSシザーナイフで長ねぎをみじん切り、むき海老は粗みじん切りにする。
Step 2
ボウルに長ねぎ・むき海老・調味料を入れて混ぜる。
Step 3
水で戻したライスペーパーで③を棒状に巻き、殻や背わたをとった尾付きの海老を重ねて包む。
Complete!
LOGOS アウトドア蒸し器に水を入れ、ちぎったレタスを敷き、餃子を乗せたらフタをして蒸す。海老に火が通れば完成！
毎月第１金曜あさ9時30分～
ディスカバリーチャンネルにて放送中
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