ペナルティ・ヒデとライセンスの井本＆藤原が
“大人のあそび”に挑戦するアクティブ情報バラエティ番組。
#0105
くるくるクッキングリルでローストビーフ
超お手軽！本格ローストビーフ！
メイン料理
ヒデのBBQuicking!
材料（3人分）
・牛ももかたまり肉…600g
・塩コショウ…適量
・すりおろしニンニク…適量
・牛ももかたまり肉…600g
・塩コショウ…適量
・すりおろしニンニク…適量
・オリーブオイル…適量
・みょうが…3個
・味噌…大さじ2
・しょう油…大さじ2
・みょうが…3個
・味噌…大さじ2
・しょう油…大さじ2
・わさび…小さじ１
作り方
Step 1
くるくるクッキンググリルの回転バーに牛もも肉を刺す。
Step 2
牛肉に塩コショウをふり、おろしにんにく、オリーブオイルをすりこむ。
Step 3
回転バーを本体にセットし、1時間程度火を通す（焼き時間は火力や肉のサイズによります）
Complete!
食べやすい厚さにカットすれば完成。お好みで、わさびやミョウガ味噌（ミョウガをみじん切りにし、味噌・しょう油を混ぜ合わせる）をつけて召し上がれ。
毎月第１金曜あさ9時30分～
ディスカバリーチャンネルにて放送中
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