OUTDOOR COOKING RECIPE

POWERED by
SHARE
#0102

アイアンMYグリルPANでおひとりさまキャンプメシ

今人気のおひとりさまキャンプメシ!
メイン料理 ヒデのBBQuicking!

材料(3人分)


・牛合いびき肉…350g
​・玉ねぎ…1/2個
​・生パン粉…25g
​・卵…1個
​・塩…6g
・黒コショウ…適量
​・付け合わせ野菜(ブロッコリー、いんげん、プチトマト)…適量
・サラダ油…適量
・ケチャップ…80g
​・中濃ソース…80㏄
​・赤ワイン…80㏄
​・しょう油…10㏄
・バター…20g

作り方

Step 1


ボウルに合いびき肉と塩、みじん切りにした玉ねぎ、卵、黒コショウを入れたら、材料をよく混ぜ合わせる。粘り気が出てきたらパン粉を加える。

Step 2


​小判型に形成し、中の空気を抜いたら油をひいたフライパンで両面を3分程度焼く。

Step 3


​ハンバーグの両面に焦げ目がついたら、付け合わせの野菜と一緒に、あらかじめ熱しておいた“アイアンMYグリルパンレクタングラー”にのせる。

Step 4


​肉汁が残ったフライパンに赤ワイン、ウスターソース、ケチャップ、しょう油、バターを入れ加熱し、ハンバーグソースを作る。

Complete!


​ハンバーグの上にソースを回しかけたら完成。

毎月第1金曜あさ9時30分~

ディスカバリーチャンネルにて放送中

ペナルティ・ヒデとライセンスの井本&藤原が

“大人のあそび”に挑戦するアクティブ情報バラエティ番組。

この記事を見るひとは、こんな記事を見ています

グリルPANでキッシュ!
#0104

グリルPANでキッシュ!

朝ごはん ヒデのBBQuicking!
ひとり羽釜土鍋でおひとりさま すき焼き釜飯
#0115

ひとり羽釜土鍋でおひとりさま すき焼き釜飯

メイン料理 ヒデのBBQuicking!
チキンソテー
#0081

チキンソテー

メイン料理
たこ焼きボールメーカーでプチピザ
#0113

たこ焼きボールメーカーでプチピザ

スイーツ/スナック ヒデのBBQuicking!
具沢山あんかけ炒飯
#0097

具沢山あんかけ炒飯

メイン料理
メスキットでシーフードドライカレー
#0117

メスキットでシーフードドライカレー

初心者 ヒデのBBQuicking!