ペナルティ・ヒデとライセンスの井本＆藤原が
“大人のあそび”に挑戦するアクティブ情報バラエティ番組。
#0101
LOGOS×ALADDINヒバリンでトルティーヤスープ
スパイスと爽やかなライムが食欲をそそる！
スープ料理
ヒデのBBQuicking!
材料（3人分）
・鶏もも肉…1枚
・タコシェル…3～4枚
・玉ねぎ…1個
・トマト缶…1缶
・鶏もも肉…1枚
・タコシェル…3～4枚
・玉ねぎ…1個
・トマト缶…1缶
・サルサソース…100㎖
・水…300㏄
・チリペッパー…小さじ1
・パプリカパウダー…小さじ1
・水…300㏄
・チリペッパー…小さじ1
・パプリカパウダー…小さじ1
・オレガノ…小さじ1
・クミン…小さじ1
・クミン…小さじ1
・コンソメ…大さじ1.5
・塩…適量
・サワークリーム…大さじ3
・ライム…1/2個
・塩…適量
・サワークリーム…大さじ3
・ライム…1/2個
作り方
Step 1
油をひいたダッチオーブンにとり肉を入れ炒める。とり肉に焦げ目がついたらいったん取りだし、一口大にカットする。
Step 2
とり肉を取り出したダッチオーブンにニンニクを入れ香りが立ってきたら、みじん切りにした玉ねぎ、トマト缶、水300㏄、サルサソース、チリペッパー、パプリカパウダー、オレガノ、クミン、コンソメ、一口大にカットした鶏肉を加え、塩で味を調える。
Step 3
20分程度煮込めば完成。
Complete!
手で砕いたトルティーヤをスープ皿に入れ、サワークリーム、ライムを添えれば完成。
毎月第１金曜あさ9時30分～
ディスカバリーチャンネルにて放送中
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