OUTDOOR COOKING RECIPE

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#0101

LOGOS×ALADDINヒバリンでトルティーヤスープ

スパイスと爽やかなライムが食欲をそそる!
スープ料理 ヒデのBBQuicking!

材料(3人分)


・鶏もも肉…1枚
​・タコシェル…3~4枚
​・玉ねぎ…1個
​・トマト缶…1缶
・サルサソース…100㎖
・水…300㏄
・チリペッパー…小さじ1
・パプリカパウダー…小さじ1
・オレガノ…小さじ1
​・クミン…小さじ1 
・コンソメ…大さじ1.5
​・塩…適量
​・サワークリーム…大さじ3
​・ライム…1/2個

作り方

Step 1


​油をひいたダッチオーブンにとり肉を入れ炒める。とり肉に焦げ目がついたらいったん取りだし、一口大にカットする。

Step 2


​とり肉を取り出したダッチオーブンにニンニクを入れ香りが立ってきたら、みじん切りにした玉ねぎ、トマト缶、水300㏄、サルサソース、チリペッパー、パプリカパウダー、オレガノ、クミン、コンソメ、一口大にカットした鶏肉を加え、塩で味を調える。

Step 3


​20分程度煮込めば完成。

Complete!


​手で砕いたトルティーヤをスープ皿に入れ、サワークリーム、ライムを添えれば完成。

毎月第1金曜あさ9時30分~

ディスカバリーチャンネルにて放送中

ペナルティ・ヒデとライセンスの井本&藤原が

“大人のあそび”に挑戦するアクティブ情報バラエティ番組。

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