OUTDOOR COOKING RECIPE

Step 1

取っ手がとれるスキレット Sに、にんにくを擦り付け、バターを薄く塗る。

Step 2

じゃがいもの皮をむき、1mmの厚さにスライスする。Aは混ぜておく。

じゃがいもはメークインがおすすめ。また、じゃがいものでんぷん質でA にとろみがつくので水にはさらさない。

Step 3

取っ手がとれるスキレット Sに、じゃがいもを少しずつ重ねながら並べていく。

Step 4

チーズをのせて、こしょうをふる。

Step 5

じゃがいもを重ね、チーズを加えてこしょうをふる工程を繰り返し、３、４層にする。途中で、Aを半量ほど入れる。

Step 6

Step5に残りのAを入れて、チーズをふる。

Step 7

LOGOS the KAMADO コンプリートの温度を180～200℃にする。

Step 8

焦げ付きにくい焼きそばシートでカバーをして、LOGOS the KAMADO コンプリートに入れて20～25分焼く。

Complete!

焦げ付きにくい焼きそばシートを外して、さらに５分焼いたらできあがり。