OUTDOOR COOKING RECIPE

POWERED by
SHARE
#0186

マッシュルームスープ

スープ料理

材料(2人分)


マッシュルーム(薄切り)…10個
じゃがいも(5㎜角切り)…小1個

■A
生クリーム…100㎖
チキンコンソメ…小さじ1/3
白ワイン…小さじ2
砂糖…ひとつまみ

バター…ひとかけ
ピザ用チーズ…15g
塩…適量
胡椒…適量
パセリ(粗刻み)…適量

作り方

Step 1

「LOGOS 鉄の職人スタックダッチポットS」にバターを入れてやや中火にかけ、マッシュルームとじゃがいもを入れて炒める。

Step 2

Aと水(分量外100㎖)を加えて混ぜ、ふつふつしたらチーズを加えてよく混ぜる。

Complete!

ダッチポットの蓋を裏返してかぶせ、弱火で10分煮る。塩、胡椒で味を調え、パセリを散らす。

この記事を見るひとは、こんな記事を見ています

ミートボールトマトシチュー
#0210

ミートボールトマトシチュー

メイン料理 スープ料理
ジャンバラヤ
#0106

ジャンバラヤ

メイン料理 ヒデのBBQuicking!
エビのエスニック焼き
#0179

エビのエスニック焼き

サブ料理
コンビーフアヒージョ
#0182

コンビーフアヒージョ

サブ料理
厚切り食パンのトロ~リグラタン
#0033

厚切り食パンのトロ~リグラタン

朝ごはん メイン料理 ヒデのBBQuicking!
鶏肉のカチャトーラ(ローマ風)
#0230

鶏肉のカチャトーラ(ローマ風)

メイン料理