OUTDOOR COOKING RECIPE

POWERED by
SHARE
#0186

マッシュルームスープ

スープ料理

材料(2人分)


マッシュルーム(薄切り)…10個
じゃがいも(5㎜角切り)…小1個

■A
生クリーム…100㎖
チキンコンソメ…小さじ1/3
白ワイン…小さじ2
砂糖…ひとつまみ

バター…ひとかけ
ピザ用チーズ…15g
塩…適量
胡椒…適量
パセリ(粗刻み)…適量

作り方

Step 1

「LOGOS 鉄の職人スタックダッチポットS」にバターを入れてやや中火にかけ、マッシュルームとじゃがいもを入れて炒める。

Step 2

Aと水(分量外100㎖)を加えて混ぜ、ふつふつしたらチーズを加えてよく混ぜる。

Complete!

ダッチポットの蓋を裏返してかぶせ、弱火で10分煮る。塩、胡椒で味を調え、パセリを散らす。

この記事を見るひとは、こんな記事を見ています

スパイストマトライス
#0082

スパイストマトライス

メイン料理
アボカド肉巻きリング
#0054

アボカド肉巻きリング

メイン料理 サブ料理 ヒデのBBQuicking!
ポップコーンレモン
#0063

ポップコーンレモン

スイーツ/スナック 初心者
大根のおでん ポルチーニソース
#0135

大根のおでん ポルチーニソース

サブ料理 土曜のよんチャンTV
カチュッコ(リヴォルノ風魚介煮込み)
#0228

カチュッコ(リヴォルノ風魚介煮込み)

メイン料理
とろ〜り卵のアボカドポテトフライ
#0219

とろ〜り卵のアボカドポテトフライ

ヒデのBBQuicking!