OUTDOOR COOKING RECIPE

Step 1

ダッチオーブン10inchに水を入れ、熱めのお風呂くらいまであたためる。

Step 2

ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でよくほぐし混ぜる。

Step 3

グラニュー糖を加えよく混ぜ、ダッチオーブン10inchで湯せんにかけながらさらに混ぜる。グラニュー糖が溶けたら湯せんから外す。

Step 4

バターを混ぜて溶けたら、レモン果汁を加えて混ぜて、ふたたび湯せんにかける。

気温が低いとバターが溶けにくいので、その場合は湯せんに入れて溶かしながら混ぜる。

Step 5

気温が低いとバターが溶けにくいので、その場合は湯せんに入れて溶かしながら混ぜる。

Complete!

準備したジャム瓶を用意し、できあがったレモンカスタードをスプーンでかけ、ミントをそえる。