OUTDOOR COOKING RECIPE

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#0042

ヒデのBBQuicking! おにぎり海苔つくね

甘辛いタレにベストマッチ
メイン料理 ヒデのBBQuicking! サブ料理

材料(3人)

鶏ひき肉……200g
塩……1/4
玉ねぎ……1/2個
海苔……(2×10cm)×6枚
片栗粉……大さじ1
【タレ】
酒……大さじ2
砂糖……大さじ1
みりん……大さじ2
ごま油……大さじ1
しょう油……大さじ2

使用アイテム

作り方

Step 1

玉ねぎをみじん切りにする。

動画で チェック

Step 2

ボウルに玉ねぎ・ひき肉・塩・片栗粉を加え、粘り気が出るまでよく混ぜる。

Step 3

おにぎりの分量が均一になるように、材料が6等分になるよう目印(*型)をつける。

Step 4

Step3をおにぎり型に成形し、海苔をまく。

手に油をつけて調理するとくっつきにくい 。

Step 5

油をひき熱したフライパンで両面がキツネ色になるまで焼く。

Step 6

中まで火が通ったらタレを全体に回しかける。

Complete!

タレの水気がなくなり、とろみがついてきたら完成。

動画でつくり方を見る

毎月第1金曜あさ9時30分~

ディスカバリーチャンネルにて放送中

ペナルティ・ヒデとライセンスの井本&藤原が

“大人のあそび”に挑戦するアクティブ情報バラエティ番組。

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