OUTDOOR COOKING RECIPE

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#0029

ヒデのBBQuicking! 餃子の皮でタコス

余った餃子の皮でアレンジレシピ
ヒデのBBQuicking! サブ料理

材料(3人)

餃子の皮……6枚
レタス……1枚
ミニトマト……3個
玉ねぎ……1/4個
ひき肉……150g
輪切り唐辛子……ひとつまみ
ケチャップ……大さじ2
ウスターソース……大さじ1と1/2
水……小さじ2
片栗粉……小さじ1と1/2
粉チーズ……適量
コショウ……少々
サラダ油……適量

使用アイテム

作り方

Step 1

餃子の皮を焼く前に、アルミホイルを折りたたんで土台にし、具材を挟むための隙間をつくっておく。

Step 2

フライパンに油をひき、皮を片面ずつ焼く。

Step 3

皮に焦げ目がついたらいったん取り出し、フライパンに再度油をひき、みじん切りにした玉ねぎ・ひき肉・輪切り唐辛子を入れて炒める。

ひき肉に火が通ったら、ケチャップ・ウスターソース・コショウを加えて混ぜ合わせるように炒める。

Step 4

水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつける。

Step 5

餃子の皮に、千切りにしたレタス・1/4に切ったミニトマト4の具材を挟む。

Complete!

最後に粉チーズをふりかければ完成。

毎月第1金曜あさ9時30分~

ディスカバリーチャンネルにて放送中

ペナルティ・ヒデとライセンスの井本&藤原が

“大人のあそび”に挑戦するアクティブ情報バラエティ番組。

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