#0208
ケーキのような苺クリームパン
果肉感たっぷりのジャムを贅沢にトッピング。
スイーツ/スナック
材料（２個分）
クリームパン…２個
クリームパン…２個
いちご（トッピング用）…２個
＜いちごジャム＞
いちご…200g
レモンスライス（３mm 幅）…２枚
バター…１片
グラニュー糖…50g
はちみつ…小さじ1
※いちごジャムは日持ちしないので、当日中に食べ切る。
作り方
Step 1
ジャム用のいちごのへたを取って４〜６等分に切る。レモンは皮を切り落とし、果肉をあら刻みにする。
Step 2
「LOGOS カラーメスキット」にStep 1とグラニュー糖、はちみつを入れて混ぜたら、30分ほど置く。
Step 3
いちごから水分がでたら、バターを入れてやや強火にかける。
POINT！ いちごの果肉にしっかりグラニュー糖を浸透させて水分をだすと、むらのないジューシーなジャムができる。
Step 4
ふつふつしてアクがでたら取り除く。時々やさしく混ぜながら、少しとろみがでるまで煮込む。
Complete!
スライスしたパンにStep 4をのせたら、いちごをトッピングする。
この記事を見るひとは、こんな記事を見ています
#0228
カチュッコ（リヴォルノ風魚介煮込み）
メイン料理
#0154
フルーツロールサンド
朝ごはん
スイーツ/スナック
#0016
ソッカ（ひよこ豆のクレープ）
サブ料理
初心者
#0002
BBQスペアリブのKAMADO焼
メイン料理
初心者
#0229
ピアディーナ＆カッソーネ
サブ料理
#0151
スパイシーダッチロースト
バーベキュー
メイン料理