OUTDOOR COOKING RECIPE

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#0177

おいもぜんざい

スイーツ/スナック

材料(1〜2人分)


さつまいも(皮付きを1口サイズに切る)…1/4本
ゆであずき缶…1缶(165g) 
きび砂糖…小さじ2 
すりおろし生姜…小さじ1 
シナモンパウダー…適量 
餅…2個

作り方

Step 1

餅以外のすべての材料と水(分量外150㎖) を 「LOGOS 鉄の職人スタックダッチポットS」に入れ、中火にかける。

Step 2

1と並行して中火で餅を焼く。

Complete!

1が軽く沸騰したらアクを取り、ダッチポットの蓋を裏返してかぶせ、弱火で20分煮込む。仕上げに焼き餅を入れる。

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