OUTDOOR COOKING RECIPE

POWERED by
SHARE
#0148

鶏もも肉のマリネ焼き

ビネガーでふっくらおいしく仕上がる。
バーベキュー メイン料理

材料(2〜3人分)


鶏もも肉…2枚


<A>

にんにく…2かけ

パプリカパウダー…小さじ1

チリパウダー…小さじ1

塩…適量

こしょう…適量

白ワインビネガー…25ml

オリーブオイル…50 ml

作り方

Step 1

にんにくはみじん切りまたはすりおろし、Aの材料をボウルに入れたら全体をよく混ぜる。

Step 2

鶏肉をバットに入れ、Step 1を全体にかける。ラップをし、クーラーに入れたら最低でも1時間以上おく。


POINT! マリネして冷蔵庫でひと晩寝かせたものを当日持参してもよい。白ワインビネガーを加えることで鶏肉がふっくらする。

Step 3

LOGOS グリルサンドパンに鶏肉を挟み、火にかける。

Complete!

香ばしく焼けた取り出し、器に盛る。

この記事を見るひとは、こんな記事を見ています

サーロインステーキ チュミチュリソース
#0146

サーロインステーキ チュミチュリソース

バーベキュー メイン料理
中南米の肉料理!ブラジルのシュラスコ
#0109

中南米の肉料理!ブラジルのシュラスコ

バーベキュー メイン料理 土曜のよんチャンTV
熟成サバと夏野菜のMAKIBI焼き
#0167

熟成サバと夏野菜のMAKIBI焼き

MAKIBI料理
鶏肉のカチャトーラ(ローマ風)
#0230

鶏肉のカチャトーラ(ローマ風)

メイン料理
ジャンバラヤ
#0106

ジャンバラヤ

メイン料理 ヒデのBBQuicking!
薪火バーガー
#0125

薪火バーガー

バーベキュー MAKIBI料理 朝ごはん