OUTDOOR COOKING RECIPE

Step 1

【ピアディーナの作り方】

１. 生地の材料をすべてボウルに入れ、フォークを使って混ぜる。

２. 生地をなめらかになるまでこねてまとめたら、ラップをかけて冷蔵庫でひと晩寝かせる。当日持参し、生地を４等分にして平たくのばす。

３. トマト、モッツァレラチーズ、ルッコラは食べやすい大きさに切る。​

Step 2

【ピアディーナの作り方】

「LOGOS THE KAMADO EMiwa コンプリート」を250度に熱する。
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Step 3

【ピアディーナの作り方】

「合体できるスキレット M」に生地を１枚のせてKAMADOに入れる。
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Step 4

【ピアディーナの作り方】

生地を時々回転させながらムラなく火を当てる。３分焼いたらひっくり返し、裏面も３分焼く。
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Step 5

【ピアディーナの作り方】

生地を取り出し、トマト、モッツァレラチーズ、ルッコラを挟んでできあがり。

POINT！　生地がふくらんだらナイフなどで刺して空気を抜く。

Step 6

【カッソーネの作り方】

「LOGOS THE KAMADO EMiwa コンプリート」を250度に熱する。
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Step 7

【カッソーネの作り方】

生地を１枚用意し、トマト、モッツァレラチーズ、ルッコラを包む。「合体できるスキレット M」にのせてKAMADOに入れる。

POINT！　具材は焼く直前に包む。
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Step 8

【カッソーネの作り方】

生地を時々回転させながらムラなく火を当て、４分焼いたらひっくり返し、裏面も４分焼く。
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Complete!

【カッソーネの作り方】

こんがり焼けたら取り出してできあがり。
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