OUTDOOR COOKING RECIPE

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#0188

たらことじゃがいもの炊き込みごはん

サブ料理

材料(1〜2人分)


米…1合

■A
酒…大さじ1
塩…少々
植物油…少々

塩昆布…大さじ1と小さじ2
じゃがいも(皮付き角切り)…小1個
たらこ(5等分に切る)…1本
胡椒…適量

作り方

Step 1

洗米し、米を60分浸水させる。

Step 2

1の水をよく切って「ひとり羽釡土鍋」に入れ、水(分量外150㎖)とAを加えて混ぜ、塩昆布とじゃがいもを乗せて蓋をする。中火にかけ、沸騰したらごく弱火で15分加熱する。

Complete!

2を火から外し、蓋を開けてたらこを乗せ、再び蓋をして15分蒸らして完成。胡椒をふりかけ、混ぜて食べる。

PRODUCT

今回使用したロゴス製品

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