#0188
たらことじゃがいもの炊き込みごはん
サブ料理
材料（１〜２人分）
米…１合
米…１合
■A
酒…大さじ１
塩…少々
植物油…少々
塩昆布…大さじ１と小さじ２
じゃがいも（皮付き角切り）…小１個
たらこ（５等分に切る）…１本
胡椒…適量
作り方
Step 1
洗米し、米を60分浸水させる。Step 2
１の水をよく切って「ひとり羽釡土鍋」に入れ、水（分量外１５０㎖）とAを加えて混ぜ、塩昆布とじゃがいもを乗せて蓋をする。中火にかけ、沸騰したらごく弱火で15分加熱する。Complete!
２を火から外し、蓋を開けてたらこを乗せ、再び蓋をして15分蒸らして完成。胡椒をふりかけ、混ぜて食べる。
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