OUTDOOR COOKING RECIPE

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#0155

ピンクレモネード

爽やかな酸味の手作りレモネード。
サブ料理 スイーツ/スナック

材料(2人分)


ピンクグレープフルーツ…1/2個 
レモン(1/4カットの半分)…2個 
強炭酸…適量 

<A>
いちご…1個
ピンクグレープフルーツ…適量
ローズマリー…適量

<いちごシロップ>
いちご…4個(約70g)
グラニュー糖…大さじ1強

作り方

Step 1

1.ヘタを取ってあら刻みにしたいちご、グラニュー糖を耐熱タッパーに入れる。

2.ふんわりラップをして電子レンジ(500W)に 90秒かけ、混ぜたら冷ます。ジャム用の瓶などに入れて当日持参する。

Step 2

ソフトランスMYタンブラー(2pcs)それぞれにいちごシロップを半量ずつ入れ、ピンクグレープフルーツは絞る。

Step 3

タンブラーに氷(分量外/適量)を入れる。

Step 4

絞ったピンクグレープフルーツをタンブラーに半量ずつそそいだら、レモンを絞る。

Complete!

強炭酸をそそぎ、Aの材料を盛り付ける。いちごは半分に切り中心に切り込みを入れ、タンブラーのふちに差し込む。

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