OUTDOOR COOKING RECIPE

POWERED by
SHARE
#0078

魚のじゃがいも付け焼き

白身魚がこんがり香ばしい仕上がりに。
サブ料理

材料(2人)

白身魚(フィレ)……2枚
じゃがいも(大)……1/2個
付け合わせ用の野菜(お好みで)……適量
塩……適量
こしょう……適量
薄力粉……適量
油(お好みのものでOK)……適量

※今回、油はライスオイルを使用。

作り方

Step 1

じゃがいもの皮をむいてすりおろす。

Step 2

じゃがいもの水分が多い場合は薄力粉(適量)を加える。

Step 3

白身魚の両面には塩、こしょうをふる。さらに皮目に薄力粉を薄くふり、じゃがいものすりおろしを塗る。

Step 4

LOGOS×SENGOKU ALADDIN ポータブル ガス ホットプレート プチパンに油を引き、皮目から入れてフタをせずに焼く。お好みで付け合わせ用の野菜を焼いてもよい。

Complete!

途中でひっくり返し、両面が香ばしく焼けたらできあがり。

この記事を見るひとは、こんな記事を見ています

ソッカ(ひよこ豆のクレープ)
#0016

ソッカ(ひよこ豆のクレープ)

サブ料理 初心者
スパイストマトライス
#0082

スパイストマトライス

メイン料理
羽根付き餃子
#0096

羽根付き餃子

メイン料理
具沢山あんかけ炒飯
#0097

具沢山あんかけ炒飯

メイン料理
ワッフルのいちじく添え
#0095

ワッフルのいちじく添え

スイーツ/スナック
菜の花とソーセージのピザ(ビアンカ)
#0079

菜の花とソーセージのピザ(ビアンカ)

メイン料理