ペナルティ・ヒデとライセンスの井本＆藤原が
“大人のあそび”に挑戦するアクティブ情報バラエティ番組。
#0294
ブロッコリーのチヂミ
ブロッコリーを丸ごと使ったヘルシー＆栄養満点メニュー！
ヒデのBBQuicking!
材料（3人分）
ブロッコリー…1株
とろけるチーズ…20g
ごま油…大さじ1
小麦粉…大さじ3
片栗粉…大さじ3
鶏ガラスープの素…小さじ1
ポン酢…適量
糸唐辛子…適量
作り方
Step 1
茹でたブロッコリーをボウルに入れてマッシャーで潰す。小麦粉・片栗粉・鶏ガラスープの素を入れてよく混ぜあわせる。
Step 2
熱したフライパンにごま油をひき、潰したブロッコリーを入れて両面を焼く。
Complete!
両面きつね色になったら食べやすい大きさに切り分ける。糸唐辛子とポン酢をかければ完成。
毎月第１金曜あさ9時30分～
ディスカバリーチャンネルにて放送中
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