ペナルティ・ヒデとライセンスの井本＆藤原が
“大人のあそび”に挑戦するアクティブ情報バラエティ番組。
#0162
旬の春キャベツを使ったアサリのスープ
旬の春キャベツで栄養満点！
スープ料理
ヒデのBBQuicking!
材料（3人分）
・アサリ（殻付き）…250g
・キャベツの葉…3枚
・にんにく…1片
・オリーブオイル…大さじ1.5
・酒…大さじ1.5
・塩…適量
・コショウ…適量
・水…3カップ
作り方
Step 1
にんにくは薄切り、キャベツは一口大にカットしておく。
Step 2
鍋にオリーブオイルをひき、にんにくを入れ、香りが立ったらあさりとキャベツを加え30秒ほど炒める。酒、水を入れ煮立ったら弱火にして蓋をし1分煮込む。
Complete!
塩こしょうで味付けし、お皿に盛り付けたら完成。
毎月第１金曜あさ9時30分～
ディスカバリーチャンネルにて放送中
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