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外ごはん

ヒデのBBQuicking!
アボカドとチーズ入り肉巻きスティック

お手軽!!ワンハンドメニュー
お手軽!!ワンハンドメニュー
<材料(3人分)>
アボカド……1/2個
豚バラ薄切り……6枚
ピザ用チーズ……大さじ6
ご飯……300g
サラダ油……大さじ1
【タレ】
しょう油……大さじ2
みりん……大さじ1
砂糖……大さじ2
【作り方】
【作り方】
1.アボカドを1p角に切り、割りばしに3〜4個刺す。
2. ラップの上にご飯を広げ、その上からチーズをのせる。中央に割りばしに刺したアボカドをおく。
<POINT>
※ご飯の量が多すぎると型崩れしやすくなるので注意
3.ラップごと強めに握るようにして、形を整える。
4. ご飯の周り全体に豚肉を巻きつける。
5.油をひいたフライパンなどで、4をじっくりと焼く。余分な油が出るので、キッチンペーパーでふき取る。
6.豚肉に火が通ったら、よく混ぜ合わせた【たれ調味料】を全体に回しかけ、水気が少なくなりとろみがつくまで焼いていく。最後にゴマをふりかければ完成。
おあそびマスターズ
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