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外ごはん

ヒデのBBQuicking!
厚切り食パンのトロ〜リグラタン

食パンを器にしたボリュームレシピ
食パンを器にしたボリュームレシピ
<材料(1人分)>
ソーセージ……1本
玉ねぎ……1/4個
ブロッコリー……3房
油……適量
ひき肉……150g
小麦粉……大さじ2
塩……1/2
コショウ……少々
牛乳……150cc
食パン(5枚切り)……2枚
ピザ用チーズ……適量
【作り方】
【作り方】
1. 1枚の食パンは外側1cmを残して正方形に切り抜き、もう1枚のパンにのせ器をつくる。
2.油をひいたフライパンで、輪切りにしたソーセージ・薄切りにした玉ねぎ・ブロッコリーを炒める。
3.具材に火が通ったら、小麦粉を加える。粉っぽさがなくなるまで炒めたら、牛乳・塩コショウを入れ全体にとろみがつくまで火にかける。
4.食パンの中に3を入れ、上からチーズをのせる。
「LOGOS the KAMADO」で3分焼き、チーズに焦げ目がつけば完成。
おあそびマスターズ
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