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外ごはん

ストロベリーミントルイボスティー

いちごとミントで、ちょっと贅沢な一杯を。
いちごとミントで、ちょっと贅沢な一杯を。
<材料(2〜4人分)>
ルイボスティー(ティーパック)……1袋(2g)
いちご……大2個
ミント……4枝
水……300ml
牛乳(お好みで)……適量
【作り方】
【作り方】
1.いちごを薄めにスライスする。
2.香り出しのためにミントを手のひらにおき、パンと軽くたたく。
3.見える!エスプレッソメーカーの下部ポットに2.と水を入れる。
4.下部ポットにバスケットをセットし、ティーバッグを切ってルイボスティーを入れる。
5.上下のポットを取り付けたら上部のポットに1.を入れ、弱火にかける。
 
<POINT>
※弱火でじっくり加熱させ、フレーバーをしっかり抽出する。
6.湧き出たら約4分置いて蒸らす。お好みで牛乳を入れて飲んでもよい。
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