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外ごはん

ココアゴーフルパフェ

ゴーフルにひと工夫! パーティーにもおすすめ。
ゴーフルにひと工夫! パーティーにもおすすめ。
<材料(7〜8人分)>
【A】
卵(Mサイズ)……1個
上白糖……大さじ3と小さじ1
塩……ほんの少々

【B】
バター……40g
牛乳……大さじ3

【C】
ホットケーキミックス……50g
ココアパウダー(無糖)……15g

ティラミス(市販)……適量
チョコソース(市販)……適量
イチゴ……適量
バナナ……適量
ホイップクリーム……適量
植物油……適量
【作り方】
【作り方】
1.LOGOS シェラカップにBを入れ、熱したeco-logosave アイアンウッドグリル/80Lにのせてバターを溶かし、溶けたら人肌程度に冷ます。

2.ボウルにAを入れ、泡立て器でよく混ぜる。

3. 2.にCを加えてさっくりと混ぜ合わせたら、1.を加えてさらに混ぜ合わせる。

4.LOGOS ゴーフレットメーカーをグリルでしっかり熱したら、両面に薄く植物油を塗る。

5.ゴーフレットメーカーの中心に3.(大さじ1強ほど)をのせたら、挟む。

6.中火〜弱火くらいの火加減で2分ほど焼いたら裏返し、1〜2分ほど焼く。

7.細いフォークや竹串などで外し、熱いうちにコーンの形に丸める。

8.コーンに縦半分に切ったイチゴ、ティラミスを詰める。

9.切ったバナナを刺し、ホイップクリームを絞ったら、さらに半分に切ったイチゴをのせる。

10.仕上げにチョコソースをかける。

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